La profession de diététicien nutritionniste

En France, les déséquilibres alimentaires se sont fortement accentués ces dernières années. Ces déséquilibres sont à l'origine de nombreuses maladies. Nous sommes face à un véritable problème de santé publique.

Les diététiciens nutritionnistes sont aujourd'hui fortement sollicités. Ils se mobilisent pour le soin des personnes malades et y consacrent de plus en plus de temps.

S'il existe un domaine dans lequel il reste beaucoup à faire, c'est bien le domaine de la prévention.

Face à l'évolution des habitudes alimentaires qui se rapprochent du modèle Américain, face à une multitude de nouveaux produits issus de l'industrie agroalimentaire, la population a plus que jamais besoin de formation et d'information en matière de nutrition.

C'est le rôle des Professionnels du Réseau Santébiose.

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