L'alimentation pauvre en Fodmaps : Qui est concerné?
Cela concerne les personnes qui ont un intestin irritable, qui se concrétise par des ballonnements, des crampes, et autres troubles digestifs souvent douloureux avec transit perturbé ( diarrhée ou constipation) et avec parfois même des reflux gastro oesophagiens.
les femmes souvent se plaignent d'avoir un ventre de femme enceinte dès le matin, tellement celui-ci est gonflé.
Le mot Fodmaps * fait référence à différents glucides présents dans une variété d'aliments et que certains d'entre nous ne peuvent pas digérer.
il ne s'agit pas d'une maladie, puisque tous les organes fonctionnent correctement, mais d'une hypersensibilité de l'intestin.
A quoi fait référence le terme "Fodmaps "?
F= fermentescibles ( fermentant rapidement sous l'effet des bactéries du colon)
O= Oligosaccharides ( certains légumes et légumes secs)
D= Disaccharides (fruits)
M= Monosaccharides
A= and (et en français)
P= Polyols (la plupart des additifs et des édulcorants en sont. Dans la plupart des plats tout préparés et les confiseries "sans sucre" sont présents les polyols, des sucres en "-ol" (polysorbitol, xylitol, ou mannitol). Paradoxalement, on les trouve aussi majoritairement dans des aliments considérés comme "bon pour la santé"; Ils se dissimulent dans le sucre naturel de certains fruits (fructose), dans les oligosaccharides des céréales , ainsi que dans le sucre de produits laitiers (lactose).
Faut-il les éliminer à vie ? Non , il est important de les détecter pour mieux les gérer en quantité.
le régime Fodmaps , c'est du sur-mesure. D'où l'importance de vous rapprocher de votre diététicien-nutritionniste du réseau Maigrir2000 pour faire les tests adaptés et il vous guidera par des conseils pratiques à bien mettre en place.
Savoir repérer les aliments concernés
Quand la digestion vous rend mal à l'aise, et que , dans l'heure qui suit le repas, vous vous sentez gonflé, ballonné, avec des gaz, des douleurs abdominales, il est important de vous interroger sur ce que vous venez de manger et en quelle quantité.
Un ventre gonflé le matin est un signe de troubles digestifs dus aux Fodmaps, tout comme l'alternance de constipation et de diarrhée, une mauvaise haleine, des gargouillis bizarres ( parfois l'eczema). Une visite chez le médecin permet de s'assurer que vos douleurs ne sont pas pathologiques. Mais, pour identifier le ou les coupables, il est important d'être à l'écoute de votre corps et de ses sensations.
si les coupables sont les confiseries ou boissons "sans sucres", s'en débarasser pour de bon car ils sont bourrés de polyols.
Les spécialistes l'assurent : " si vous suivez bien ce type d'alimentation, la perméabilité de votre barrière digestive s'améliorera. vous deviendrez moins sensible à certains aliments, leur digestion s'améliorera et vous serez moins fatigué et pleins d'énergie.
Exemple d'aliments riches en Fodmaps
Oligosaccharides : banane verte, betterave crue, artichaut, échalote, fenouil, légumes secs, oignon, pain , ...
Disaccharide ( lactose ) : lait (tous les laits animaux)...
Monosaccharides (dont fructose) : asperge, pommes, sirop d'agave...
Polyols : bonbons sans sucre, chewing-gum sans sucre...
A savoir : Tout régime restrictif est néfaste à la santé.
Contactez le diététicien-nutritionniste du réseau Maigrir2000 le plus proche de chez vous pour qu'il vous conseille et vous aide à retrouvez un confort digestif grace à une alimentation personnalisée.
