Mais d’après le réseau Nacre (National Alimentation Cancer Recherche),
1/3 des cancers les plus fréquents pourraient être évités grâce
à une meilleure alimentation. Car la nutrition est l’un des premiers
facteurs sur lequel il est possible d’agir pour améliorer la prévention.
Ainsi, les 3 objectifs nutritionnels prioritaires sont :
- Diminuer la consommation de boissons alcoolisées
- Avoir une alimentation équilibrée et diversifiée
- Pratiquer une activité physique régulière
Plus précisément, voici les principaux facteurs nutritionnels impliqués dans la survenue des cancers :
5 facteurs de risque : 5 facteurs protecteurs :
- Boissons alcoolisées - Activité physique
- Surpoids et obésité - Fruits et légumes
- Viandes rouges et charcuteries - Fibres alimentaires
- Sel et aliments salés - Produits laitiers
- Compléments alimentaires à base - Allaitement (chez les femmes)
de bêta-carotène
Ainsi, ces recommandations illustrent le célèbre conseil d'Hippocrate :
"Que ton alimentation soit ta première médecine !"
Valérie Oertel
Source : NACRe (Réseau National Alimentation Cancer Recherche)
Pour en savoir plus : www.inra.fr/nacre
Autres informations sur l'alimentation et le cancer.
**********************
Vous cherchez un point conseil en nutrition et diététique ?
Sélectionnez votre région et découvrez les diététiciens ou nutritionnistes près de chez vous.
Trouvez votre nutritionniste !
 |
 |
 |
 |
| Les Additifs Alimentaires | Les Produits Allégés | Déchiffrer les etiquettes | La Manultrition |