Les actualités
Galette des rois franc-comtoise - Galette pâte à choux
Pour le goûter des enfants : faire simple, sain et bon !
Le mois sans alcool - Défi de janvier
Créé en 2013 au Royaume-Uni sous le nom de Dry January, l’initiative propose de supprimer complètement la consommation d’alcool au mois de janvier, après les excès des fêtes de fin d’année. Cette action est reconduite chaque année avec succès.
Idées plaisir pour les fêtes !
Quelques idées et conseils qui vous permettront de profiter des fêtes tout en faisant attention à votre alimentation.
Repas de fêtes
Le compte à rebours a commencé, que mange t-on ? Cette question est présente dans chaque famille, alors je vous ai préparé des petites idées pour vous aider.
C'est le temps de la St Nicolas
6 décembre, c'est la St Nicolas ! La fête des enfants dans le Nord-Est. L'occasion de préparer de délicieuses gourmandises pour les fêtes de fin d'Année. Retrouvez nos recettes légères votre vitalité .
Reprendre le contrôle de votre assiette en évitant les aliments ultra-transformés
Comment limiter les aliments ultra-transformés dans votre alimentation? En évitant les plats cuisinés? Oui, certes mais pas uniquement : la farine blanche et la plupart des biscuits sont déjà des aliments ultra-tranformés ! Il faut donc bien regarder ce qu'on achète...
C'est le Beaujolais Nouveau !
Comment réaliser un mâchon lyonnais ' Diététique' .
Un légume peu connu et pourtant si bon : la chayotte !
La chayotte, chayote, aussi appelée christophine ou encore chouchou, est un légume de la famille des cucurbitacées. On la trouve facilement sur les étales de la région Provence Alpes Côte d'Azur et dans les régions chaudes.
Pensez aux omégas 3 !
En période estivale, il est facile d'intégrer à nos assiettes des huiles contenant des omégas 3. A l'arrivée de l'hiver on oublie de les utiliser. Je vous livre ici quelques astuces.
Pain au levain et pain complet sont deux informations différentes.
Je me suis aperçue au cours de mes consultations que ces deux informations sont souvent confondues ou mal comprises. Alors voici un petit focus.