Pour bien se remettre des fêtes rien de tel qu'un menu digeste et léger à cuisiner et déguster ensemble.
Certains aliments ont des vertues favorisant la détoxication de l'organisme, c'est l'occasion de les associer pour se sentir en pleine forme :
- stimuler la sécrétion biliaire avec l'artichaut
- évacuer les toxines grâce à l'ail
- stimuler le transit grâce aux fibres des lentilles
- augmenter les sources d'antioxydants vitamine C dans les agrumes
- stimuler la fonction diurétique des reins grâce au persil, au citron et à l' artichaut,
- utiliser de aliments source d'oméga 3 de qualité grâce à l'huile de colza première pression à froid
Au menu
Soupe de lentilles corail au cumin
Penne aux artichauts et sa salade citronnée
Salade d'orange
Lieu : salle Alfred Jarreau - Saint Marcel
Contact : association Vivre Ronde Tel : 03.85.96.69.60
Cours de cuisine : les fruits de printemps
Le 03/06/2014
Pas besoin de faire beaucoup de cuisine pour les fruits de printemps. En un tour de main, une entrée, un plat ou un dessert bien coloré et vitaminé.
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