Eve Porcher est une excellent nutrionnistes. J'étais allée voir une autre nutriotionniste à Versailles, qui voulait absolument régir toutes les quantités, ne prenait pas trop en compte les goûts de chacun et stigmatisait chaque petit écart. " Ah bah forcément vous n'avez pas perdu de poids avec 20g de chocolat le soir". Elle ne prenait non plus en compte l'activité physique.
Quel soulagement de rencontrer Eve Porcher, très à l'écoute, attentive, dédiant environ la moitié de sa séance à vous écouter raconter comment se sont passés les jours depuis la dernière séance, cherchant à vomprendre ce qui a fait que ça a réussi / moins marché, et l'autre moitié à vous apprendre les mécanismes du corps, à lire des étiquettes nutritives, bref, à vous aider à vous donner des outils pour reprendre des bases saines...
Une compétence en nutrition indéniables et une capacité d'écoute et de flexibilité très grande font d'elle exactement ce que je recherchais : une personne "alliée" pour me guider sur le bon chemin. Je la recommande vivement à tout le monde!
Aucun commentaire