Pas de privation, pas de frustrations = -11kg en 4 mois

Manger équilibrer est un grand mot mais quand on ne sait pas manger équilibrer, on fait n'importe quoi.
Au cours des 10 dernières années, j'ai accumulé doucement un surpoids et les chiffres sur la balance commençaient à être inquiétants. J'ai essayé plusieurs régimes avec une perte de poids de quelques kg mais sans plus. 
Je me suis décidé à aller voir une diététicienne, en l'occurance Mélanie St Julien en Genevois et là j'ai pu comprendre ce que je mangeais et les conséquences. 
Mais attention, je suis sportif, actif, grand, seul défaut la gourmandise. En apprenant les classes d'aliments et quand et quoi manger, les résultats sont arrivés très vite. J'ai pu aussi me comprendre moi même et entendre les signes de mon corps.
Amateur de bonne nourriture, les saveurs sont toujours à notre table. Maître mot, pas de privation, pas de frustration.
En résumé, j'ai perdu 11kg en 4 mois. Mon poids n'est pas stabilisé donc il devrait me rester quelques kg à perdre (actuellement 97kg pour 190cm). En tout cas je suis passé d'une taille 46 à 42. J'ai pu aussi acquérir de la confiance en moi.
Bref une méthode qui marche pour laquelle on me demande le secret.