Ateliers cuisine pratiques, petit déjeuner, menus, courses.

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De nouveaux ateliers pour 2018 : du pratique, du concret !

Le 13/01/2018
Entre janvier et juin 2018 : Petit déjeuner, courses, menus, dégustation, femmes enceintes... 5 nouveaux ateliers pour changer ses habitudes et échangeant avec d'autres personnes !
Je suis ravie de vous proposer de nouveaux ateliers pour l'année 2018 !

L'objectif est de travailler en petit groupe (6 personnes maximum), autour d'un thème très concret et de repartir chez soi avec plein de nouvelles idées pour changer ses habitudes.
Ils sont ouvert à toutes et tous, sans obligation d'être en suivi nutritionnel avec moi.
Ces ateliers de 2h auront lieu le samedi matin, lundi après-midi ou mardi soir (dates dans le lien doodle ci-dessous) au cabinet CIVOK - 48 rue bizanet - 38000 Grenoble.

Voici les ateliers :
1 – Atelier petit déjeuner :
Samedi 13 janvier et samedi 26 mai de 10h à 12h
Contenu : Autour d’un buffet d’aliments (bio et/ou locaux) permettant un petit déjeuner sain, équilibré et savoureux, vous serez amené-e à composer un petit déjeuner équilibré, le déguster, découvrir de nouveaux produits, parler de votre pratique, savoir comment éviter le « coup de pompe » de 11h et comprendre l’intérêt de ce repas complet.
 Coût : 40€  (aliments fournis)

2 – Atelier composition de menus et liste de course
Lundi 26 février de 14h15 à 16h15
Contenu : Après un rappel des bases de l’alimentation équilibrée, je vous aiderai pour créer vos menus personnalisés, bons pour toute la famille, en prenant en compte vos goûts et en vous incitant à découvrir de nouveaux aliments. Une liste de course sera ensuite élaborée à partir de ces menus.
Des menus végétariens, sans gluten, sans produits laitiers, sans allergène particulier peuvent être aussi élaborés.
Coût : 35€

3 – Régime méditerranéen :
Mardi 20 mars de 17h30 à 19h30
Contenu : Les aliments spécifiques du régime méditerranéen seront présentés. On abordera leurs bienfaits, la façon de les cuisiner pour en tirer le meilleur et comment les intégrer à ses menus. En particulier, les épices, les huiles, les herbes et aromates, les légumes secs et frais seront mis en avant.
- Nous ferons également une dégustation d'échantillons de recettes typiquement méditerranéennes : du salé au sucré, en travaillant l’art de bien manger.
Coût : 40€ (aliments fournis)

4 - Atelier lecture des étiquettes et dégustation
Lundi 23 avril de 14h15 à 16h15
Contenu : un grand nombre d’aliments de supermarché seront proposés pour comprendre quelles sont les informations disponibles sur les emballages et comment les analyser, à quoi servent les différents composants et sur lesquels il faut porter une vigilance particulière.
Vous serez invité-e à apporter les emballages des produits que vous consommez régulièrement ou sur lesquels vous vous posez des questions.
- Une dégustation de chocolats sera réalisée ensuite pour illustrer les différences entre produits vendus sous une même appellation.
- Coût : 35€

5 – Atelier femmes enceintes et allaitantes
Lundi 18 juin de 14h15 à 16h15
- L’alimentation spécifique de la femme enceinte ou allaitante sera abordée pour comprendre quels sont les besoins pendant cette période où il ne faut pas manger pour deux mais manger deux fois mieux ! Il sera abordé également les nausées de début de grossesse, la nécessité ou non de se complémenter en vitamines et minéraux, les intolérances du bébé allaité…
- Le cas spécifique du diabète gestationnel pourra être abordé si besoin
Coût : 35€

Je vous propose de vous inscrire sur le sondage doodle ci-joint, (cliquez sur le lien et laissez vous guider) en choisissant la ou les dates où vous êtes disponible et les thèmes d'atelier qui vous intéressent.
Merci de bien noter votre nom et les coordonnées téléphoniques et/ou email pour vous joindre, elles ne seront pas visibles par les autres participants au sondage.
Si vous avez des questions ou que vous voulez que je vous inscrive directement, permettez-vous de me contacter,
Dès qu'il y aura suffisamment d'inscrits sur un atelier celui-ci sera organisé et vous serez prévenu-e par mail.

Au plaisir de vous retrouver sur ces nouveaux ateliers !

Barbara Balland
06.21.68.44.08

 
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