Cette boisson énergétique de l’effort est très facile à confectionner, naturelle et également très économique.
Elle est adaptée aux sports d’endurance de plus d’1h30 : marathon, triathlon, courses de vélo…
Pour prévenir la déshydratation, boire 100 à 200 ml toutes les 15 à 20 min.
La teneur en sucre de la boisson énergétique doit varier en fonction de la température
- 20g/l si T supérieure à 30 °C.
- 30 à 40g/l si T entre 20 et 30 °C.
- Ne pas dépasser 80g/l l’hiver par grand froid.
Infos pratiques
-
Difficultéfacile
Ingrédients
Pour l'apport en sucre, choisissez entre :
- jus de raisin,
- jus de pomme,
- sucres en morceaux
- sirop de fraise, menthe ou grenadine
Pour l'apport en sel : sel de cuisine ou eau de mer.
Vidéo
Suggestions recettes minceur
D'autres recettes maison à votre disposition :
Gateau énergétique du sportif.
Cake énergétique salé
Boisson énergétique de récupération du sportif
Préparation de la recette
Diluer les ingrédients suivants pour obtenir une boisson de 30 g/litre environ :
- 200 ml de jus de raisin (16 % de glucides) + 800 ml d’eau + 1 g de sel (1 pincée de sel)
ou
- 230 ml de jus de pomme (13 % de glucides) + 800 ml d’eau + 1 g de sel
ou
- 6 sucres + 1 000 ml d’eau + 1 g de sel
ou
- 40 ml de sirop de fraise, menthe ou grenadine (à 80 g/100ml) + 1 000 ml d’eau + 1 g de sel
Le sel peut être remplacé par de l'eau de mer (4 ampoules de 10 ml).