abricots

L'abricot est le fruit de l'abricotier. C'est un fruit à noyau, sa peau et sa chair sont jaunes. L'abricot peut se manger frais, il peut faire de bons desserts en clafoutis, tartes ou au sirop. On peut faire de la confitures d'abricot et les faire sécher. Les abricots peuvent aussi accompagner des viandes.