Un sorbet bien fruité et non sucré !
Infos pratiques
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Temps de préparation10 min
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Temps de cuisson-
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Nombre de personnes4
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Difficultéfacile
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Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
500 g de fruits en morceaux congelés (on peut mettre des fruits frais 2h au congélateur ou utiliser des fruits déjà congelés), un blanc d'œuf cru, et un peu de sucre si besoin.
Suggestions recettes minceur
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- Mixez dans un blender (ou éventuellement mixer à bras) les fruits en morceaux congelés avec le blanc d'œuf cru, et un peu de sucre si besoin.
- C'est à consommer tout de suite !
Personnellement, je le réalise avec 100g de fromage blanc battus à la place du blanc d'œuf (pratique car présent dans mon frigo et mon blender préfère.. pour le mixage) . Je sors mes fruits du congélateur 10-15 minutes avant de réaliser le sorbet.
Les fruits sont encore là .... prunes, mûres, les poires vont arriver .... encore des occasions pour tester ce sorbet !!