Galette de quinoa
Idéales pour accompagner un poisson ou une viande, ces petites galettes de quinoa sont très faciles et rapides à préparer.
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quinoa
Le quinoa est une 'pseudo-céréale' qui est proche de la famille de l'épinard, la betterave et l'amarante.
Elle se caractérise par une forte teneur en protéine et l'absence de gluten.
4 recettes
Galettes végétariennes Mogettes et Quinoa
Une recette très facile à réaliser idéale pour composer un repas végétarien.
Lentilles corail & quinoa au curry
Les Lentilles corail et le quinoa ont un temps de cuisson identique, ce qui rend ce plat exotique très pratique et rapide à faire !
Quinoa aux petits légumes
Cette "pseudo-céréale" est de la famille des épinards, elle ne contient pas de gluten. Cette graine renferme beaucoup de protéines, elle a une texture légèrement croquante mais est parfois préférée en association avec des légumes plutôt que 'nature'.