Le 13/10/2011
Les alchimistes du goût s'engagent à conjuguer alimentation, plaisir, santé, budget et environnement en respectant la personne et sa culture alimentaire. L'association intervient dans le cadre des écoles. Eve Porcher, Diététicienne et ingénieur nutritionniste a animé avec les Alchimistes du goût des ateliers éducation au goût.
Animations-Ateliers
organisés par les Alchimistes du goût
et animés par Eve Porcher, ingénieur et diététicienne nutritionniste en libéral sur l’Ile de France.
Eve Porcher intervient très régulièrement sur différents thèmes d’ateliers.
Thèmes et dates de ses interventions :
Cycle d’ateliers sur la découverte du goût à travers les fruits et légumes
2010 : Classes Ce2 Ecole Primaire Paul Bert/Chaville
2012 : Classe Ce2 Ecole primaire Anatole France/Chaville
Programme des ateliers et dates d'interventions :
- Janvier : Mieux connaître l’orange
- Février : Mieux connaître la mâche
- Mars : Mieux connaître la banane
- Avril : Mieux connaître les fruits secs
- Mai : Mieux connaître le poireau
- Juin : Mieux connaître la rhubarbe
- Juillet : Rencontre du potager : ferme cueillette de Viltain
Cycle d’ateliers sur le petit déjeuner
2011 Programme des ateliers et dates d'interventions :
- Décembre : L’orange et les jus d’orange
- Janvier : Les Laitages
- Janvier : Les produits céréaliers
- Février : Organisation- dégustation d’un petit déjeuner
Atelier "La découverte sensorielle du pain", animation semaine du goût
Programme des ateliers et dates d'interventions :
-
Octobre 2011 : Ecole Saint Leufroy/ Suresnes
Eve est intervenue sur de nombreux autres thèmes de conférences. Si vous souhaitez la faire intervenir sur l'un d'entre eux ou un autre de votre choix, n'hésitez pas à contacter Eve Porcher
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