La pleine conscience, pleine présence ou encore présence attentive (traductions de mindfulness) est une pratique développée par le Maître zen Thich Nhat Hanh, moine bouddhiste vietnamien (1926-2022), et dans les années 1970 par John Kabat Zinn, professeur de biologie moléculaire.
Appliquée à la prise alimentaire, elle consiste à faire intervenir tous les sens, pour éprouver le plus de sensations et de satisfaction possibles.
Anaïs SEGGIO TERRAS, ingénieure nutritionniste formée à l'alimentation en pleine conscience, vous attend à la Confiserie Florian, Le Pont du Loup, à Tourrettes-sur-Loup, pour vous y initier lors d'ateliers.
Après une visite de la fabrique de 15 minutes, vous dégusterez pendant 40 minutes plusieurs confiseries traditionnelles et bénéficierez de 10% de remise sur vos achats en boutique !
Les prochains ateliers auront lieu :
Jeudi 15 février à 15h, 16h et 17h.
8€ (gratuit pour les enfants) sur inscription.
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