L'association a été crée par Sonia dans le but d'apporter soutien et connaissances aux personnes en situation de surpoids et d'obésité. Des activités mensuelles sont proposées aux adhérents sur le territoire de Brocéliande : marche active, sophrologie, yoga du rire, Taï-Chi-Chuan.
Comment j'interviens sur la partie nutrition et cuisine :
En décembre, nous avons organisé un atelier culinaire dans l'optique d'apprendre à cuisiner des repas simple et savoureux. Il est indispensable que les recettes soient facilement reproduites à la maison, il n'y a donc pas besoin de matériel spécifique, seulement la cuisine de monsieur et madame tout le monde. Ici pas de robot, on met la main à la pâte.
Au menu, des entrées à partager afin que les participants soient tous actifs, un plat et un dessert sous forme de café gourmand. Pour la plupart, les recettes sont issues de mon livre et de la rubrique recette Santébiose.
Dix participants se sont régalés autour de cet atelier, convivialité et partage. L'atelier sera renouvelé selon les demandes de l'association.
Je fonctionne à la demande afin de proposer une prestation sur mesure. C'est un vrai plaisir de partager mes astuces et conseils nutrition en direct de la pratique. Mes ateliers et actualités sont régulièrement diffusés dans les médias locaux.
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