Pissaladière
Une tarte facile à préparer, typique de la région niçoise.
Sauce César
Une sauce savoureuse pour napper vos salades qui changera de la vinaigrette. Elle ressemble de loin à une mayonnaise en beaucoup moins grasse avec seulement une cuillère à soupe d'huile.
Tartinade de la mer
A déguster, seul ou à plusieurs, pour un repas du soir ou une entrée variée. Les fans de poissons et de plats légers / frais seront servis. Cette recette permet d'utiliser les restes de poisson non utilisées, de varier les plaisirs tout en se régalant !
Fondant de poivrons aux anchois
Une façon simple d'apprécier les anchois.
Pizza
Pour réussir une pizza maison et varier les plaisirs !
Gratin de blettes à la méditerranéenne
Un plat très simple à réaliser pour le soir.