Carpaccio tricolore de radis à l'huile de sésame
Meilleure saison pour profiter de ce légume-racine.
Légumes lactofermentés
Améliorez votre confort digestif et stimulez vos défenses immunitaires naturellement avec les légumes lactofermentés. Ils contiennent naturellement un mélange de probiotiques et de prébiotiques pour améliorer la santé de votre microbiote. Un microbiote bien équilibré améliore la santé, le confort digestif et permet de renforcer les défenses immunitaires.
Tartinade de radis
Petite alternative aux tartinades industrielles, très simple à réaliser. Cette recette est idéale pour accompagner vos apéros durant la belle saison. C'est frais et gourmand comme on aime !
Canapés de radis noir aux rillettes de sardines
De jolis canapés croquants
Salade de homard
Salade de homard, idéale pour un repas de fête et très facile à réaliser.
Soupe de légumes
La soupe de légumes classique
Salade composée aux pommes de terre et blancs d'oeufs
Cette salade vous permettra d'utiliser les blancs d'œuf restants si vous avez préparé des crèmes desserts par exemple.
Amuse bouche saumon aux graines germées
De jolis petits bateaux d'endives remplis de graines germées et d'une lamelle de saumon fumé. C'est un délice frais,original et simple à réaliser.
Soupe aux feuilles de légumes
Une soupe de retour du marché, toute verte, qui permet d'utiliser les feuilles des légumes que l'on rapporte du marché en automne
Soupe de fanes de radis et/ou de fanes de carottes nouvelles
Une soupe agréable et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille ou de l'épinard pour les fanes de radis, le mélange avec les fanes de carottes donne un goût proche de celui de l'artichaut : extra !