Salade à l'artichaut violet
Voici une recette régionale, qui permet de découvrir et consommer l'artichaut violet de Provence.
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chou rouge
Le chou rouge est une forme de chou cabus de la famille des crucifères.
le chou rouge est la plupart du temps de couleur pourpre
Le chou rouge a des propriétés culinaires diverses.
Le chou rouge se mange souvent cru en salade.
7 recettes
Légumes lactofermentés
Améliorez votre confort digestif et stimulez vos défenses immunitaires naturellement avec les légumes lactofermentés. Ils contiennent naturellement un mélange de probiotiques et de prébiotiques pour améliorer la santé de votre microbiote. Un microbiote bien équilibré améliore la santé, le confort digestif et permet de renforcer les défenses immunitaires.
Chou rouge aux châtaignes
Compotée de chou rouge et châtaignes.
Salade de chou rouge et pomme
Une salade croquante et colorée pour l'hiver !
Salade croquante au chou
Salade d'hiver savoureuse, colorée et croquante ! Le chou est très économique, se conserve très bien et est très intéressant sur le plan nutritionnel.
Chou rouge cuit au cumin
Pour varier du chou en crudité, le chou rouge cuit accompagne très bien vos viandes blanches ou poissons et colore votre assiette ! Auteur : Roselyne
Salade de betteraves et chou rouge à la pistache
Une salade automnale originale.