Filet mignon aux noisettes et aux chataignes
Une recette festive, rapide à réaliser en toute facilité.
Filet mignon de porc brioché à la moutarde
Pour déguster un filet mignon tendre et juteux, idéal pour recevoir.
Colombo express de porc, légumes et lait de coco
Un mélange savoureux d'émincés de porc et de légumes aux épices. Très bien au dîner et à adapter selon les légumes de saison.
Roulade de filet mignon au potimarron et épices
Un filet mignon farci haut en couleur et aux saveurs orientales.
Cari de porc réunionnais
Un rôti de porc moelleux, à la saveur d'ail légère et dans un jus savoureux.
Colombo de porc - Maison Ramel Dole
Cette recette a été mise au point en collaboration avec la Maison Ramel à Dole.
Nems au porc et légumes
Des nems au porc et aux légumes, très légers, cuits sans friture.
Terrine de lapin
Une délicieuse terrine de lapin, facile à mettre en oeuvre.
Filet mignon de porc à la cannelle
Un plat de viande raffiné, légèrement épicé.
Rata't'choux
Plat d'hiver qui réchauffe. Une autre façon d'apprécier le chou. Pour 4 à 6 personnes.