Les actualités
Galette des rois franc-comtoise - Galette pâte à choux
Brioche des rois Maigrir 2000
La grenade explose de santé !
Fruit de la fin de l'été, passons en revue les différents bienfaits nutritionnels de la grenade. Découvrez pourquoi ce fruit écarlate a conquis les papilles à travers les âges.
Astuces pour les tartes
Le temps nous manque parfois pour réaliser nos pâtes à tartes. Les grandes surfaces nous proposent des pâtes industrielles, mais leur composition n'est pas toujours exemplaire
Les pays nordiques intègrent l'environnement dans leurs recos nutritionnelles
Les autorités alimentaires nordiques ont émis de nouvelles recommandations après 4 ans de recherche. Ces recommandations intègrent des considérations environnementales, basées sur les meilleures études en alimentation, santé et environnement.
Octobre rose : l'importance de l'alimentation dans la prévention
Octobre rose est une campagne mondiale annuelle en octobre, dédiée à sensibiliser et informer sur le cancer du sein. L'initiative met l'accent sur l'importance du dépistage précoce, du diagnostic et du traitement de cette maladie.
Manger sainement préserve aussi la planète !
Des chercheurs américains ont étudié l'impact sur la santé des régimes alimentaires qui respectent le mieux l'environnement. Les résultats indiquent que ces régimes réduisent différentes causes de décès.
Nourrir son cerveau :
Peut-on prévenir le vieillissement de notre cerveau avec notre alimentation ? De nombreuses recherches scientifiques en nutrition commencent à publier des travaux intéressants. L'assiette anti-Alzheimer : Info ou Intox ?
Focus sur les huiles végétales : lesquelles choisir ?
Les matières grasses font partie d'une alimentation normale, elles sont impliquées dans de nombreux processus biologiques. Nécessaires à la santé, il est utile de bien les connaître pour sélectionner les meilleures.
Quelques idées pour boire frais et garder la ligne.
L'été revient, buvons, buvons. Mais que boire pour maintenir sa forme et sa vitalité ? Nos astuces pour se rafraîchir, bien s'hydrater, et garder la ligne avec des boissons savoureuses sans sucre !
Infertilité : quel lien avec le surpoids chez l'adolescent ?
La prévalence de l'obésité est en augmentation chez l'enfant et l'adolescent. Une équipe italienne a étudié l'impact des troubles métaboliques liés à l'obésité sur la fertilité masculine dans les futures années de vie.