Nourrir son cerveau :
Peut-on prévenir le vieillissement de notre cerveau avec notre alimentation ? De nombreuses recherches scientifiques en nutrition commencent à publier des travaux intéressants. L'assiette anti-Alzheimer : Info ou Intox ?
Les actualités
Focus sur les huiles végétales : lesquelles choisir ?
Les matières grasses font partie d'une alimentation normale, elles sont impliquées dans de nombreux processus biologiques. Nécessaires à la santé, il est utile de bien les connaître pour sélectionner les meilleures.
Quelques idées pour boire frais et garder la ligne.
L'été revient, buvons, buvons. Mais que boire pour maintenir sa forme et sa vitalité ? Nos astuces pour se rafraîchir, bien s'hydrater, et garder la ligne avec des boissons savoureuses sans sucre !
Infertilité : quel lien avec le surpoids chez l'adolescent ?
La prévalence de l'obésité est en augmentation chez l'enfant et l'adolescent. Une équipe italienne a étudié l'impact des troubles métaboliques liés à l'obésité sur la fertilité masculine dans les futures années de vie.
Ostéoporose : l’importance d’une bonne nutrition
Un groupe d'expert composé de scientifiques spécialisés a publié les premières recommandations nutritionnelles françaises pour prévenir et lutter contre l'ostéoporose. L'importance d'une bonne nutrition est rappelé.
Astuces pour s’hydrater !
Pour traverser cette vague de chaleur, quelques recettes rafraîchissantes utiles pour y faire face.
L'eau de coco - Une alternative aux sodas !
Edulcorants et perte de poids : l'OMS rend son verdict
L'OMS a émis de nouvelles directives sur l'utilisation des édulcorants dans un objectif de contrôle du poids, sur la base d'études scientifiques : elle conclut en l'absence d'effet, et met en garde sur leurs effets néfastes.
Protéines végétales versus protéines animales : quelle proportion idéale ?
Protéines végétales : une équipe française a étudié l'impact du pourcentage de protéines végétales dans l'alimentation humaine sur l'adéquation des nutriments, sur la santé et sur l'environnement.
Mangez des féculents pour maigrir !
Une méta-analyse donne des dizaines de raisons de réduire le sucre
Une méta-analyse a fait la synthèse de milliers d'articles scientifiques sur l'impact des sucres ajoutés sur la santé humaine. Il en ressort que la consommation de sucre est associée aux problèmes de santé les plus courants.
Juin sans sucres ajoutés 2023
L'association SOS hépatites organise une opération "Juin sans sucres ajoutés". Elle a pour but d'informer sur la "NASH", la Stéatose hépatite non alcoolique, qui est lié à la malbouffe, à la sédentarité et au surpoids.