Astuces pour s’hydrater !
Pour traverser cette vague de chaleur, quelques recettes rafraîchissantes utiles pour y faire face.
Les actualités
L'eau de coco - Une alternative aux sodas !
Edulcorants et perte de poids : l'OMS rend son verdict
L'OMS a émis de nouvelles directives sur l'utilisation des édulcorants dans un objectif de contrôle du poids, sur la base d'études scientifiques : elle conclut en l'absence d'effet, et met en garde sur leurs effets néfastes.
Protéines végétales versus protéines animales : quelle proportion idéale ?
Protéines végétales : une équipe française a étudié l'impact du pourcentage de protéines végétales dans l'alimentation humaine sur l'adéquation des nutriments, sur la santé et sur l'environnement.
Mangez des féculents pour maigrir !
Une méta-analyse donne des dizaines de raisons de réduire le sucre
Une méta-analyse a fait la synthèse de milliers d'articles scientifiques sur l'impact des sucres ajoutés sur la santé humaine. Il en ressort que la consommation de sucre est associée aux problèmes de santé les plus courants.
Juin sans sucres ajoutés 2023
L'association SOS hépatites organise une opération "Juin sans sucres ajoutés". Elle a pour but d'informer sur la "NASH", la Stéatose hépatite non alcoolique, qui est lié à la malbouffe, à la sédentarité et au surpoids.
Comment limiter la prise de poids à l'arrêt du tabac?
Le sucre ou les sucres : ne mélangeons pas tout !
Le terme "sucre" est largement utilisé dans le langage courant, et pourtant il renvoie à différentes notions. Sucre de cuisine, taux de sucres, sucres simples ou complexes... Quels sont les différents sens du mot "sucre" ?
Mon joli Bento
Profitez des beaux-jours pour vous préparer un joli repas de midi, sain et équilibré, et le savourer tranquillement en écoutant chanter les oiseaux !
On mange avec les yeux !
Les fruits et légumes de Mai
Pas toujours facile de savoir quels sont les légumes de saison et comment les cuisiner. Voici un petit support pour vous aider.