Barres de céréales maison
Des barres énergétiques maison pour les sportifs.
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flocons avoine
20 recettes
Crumble aux fruits croustillant
Un crumble léger et croustillant.
Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance
J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois ainsi que pour tous les sportifs qui pratiquent les sports d’endurance (cyclisme, marathon, triathlon...). Sa formule a été optimisée pour les efforts de longue durée. Sa teneur en matière grasse (amande et huile d'olive) ainsi que les glucides choisis pour sa formulation (flocons d'avoine, farine complète et miel) permettent un apport énergétique de longue durée. Ce gâteau à faible index glycémique évitera le “coup de barre” lors d’épreuves longues et difficiles. Il est idéal pour le petit déjeuner et le dernier repas qui précède l'épreuve. Il peut également être consommé 1h30 avant l'épreuve. Nous pouvons cependant améliorer encore sa présentation et son efficacité. N'hésitez donc pas à mettre vos commentaires, nous en tiendrons compte dans l'optimisation de la formule. Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette. Sportivement. Isabelle.
Galettes aux flocons d'avoine et aux légumes
Des galettes originales aussi variées que vous aurez de légumes !
Crumble de fenouil
Une façon originale de cuisiner le fenouil avec un crumble croustillant.
Gâteau pour sportifs - Cake énergétique salé
Une recette énergétique et non sucrée, pour une fois ! Cette recette a été mise au point pour répondre au besoin de sportifs pratiquant des courses d'orientation ou des raids en montagne de plusieurs de jours en autonomie complète. Ces sportifs ont besoins d'aliments concentrés en énergie, qui ne tiennent pas trop de place et qui peut se conserver 2 ou 3 jours sans réfrigérateur.
Muffins aux flocons d'avoine
Des petits gâteaux individuels peu gras mais nourrissants, idéaux pour un bon petit déjeuner ou un goûter, ou en collation avant une séance de sport.
Biscuits choco-céréales
De délicieux biscuits secs, très faciles et rapides à réaliser.