Rata't'choux
Plat d'hiver qui réchauffe. Une autre façon d'apprécier le chou. Pour 4 à 6 personnes.
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45 recettes
Gratin de légumes façon tartiflette
"Comment faire une tartiflette légère ?" Nous demande-t-on parfois en consultation ... Voilà donc la tartiflette Maigrir 2000, une façon de se faire plaisir avec un plat complet mais diététique, au bon goût de reblochon !
Choux farcis aux deux saumons
Excellent tant sur le plan gustatif que diététique ! Parfait pour un repas de fête.
Tajine Potiron au poulet ou au veau
Une viande blanche mijotée avec des légumes d'automne.
Pâtisson farci à la dinde
Un joli plat d'automne en version familiale avec un gros légume, ou individuelle avec plusieurs petits.
Cuisses de poulet à l'espagnole
Tout y est : viande, légumes et féculents !
AXOA de veau
Il s'agit d'un plat à base d'escalope de veau originaire de la région de Bayonne facile à réaliser et surtout très rapide. Auteur : Laurence
Papillote au Barbecue façon TRAPPEUR
Une recette originale de papillote cuite dans la braise, à la façon des trappeurs du grand nord ! Une recette idéale pour l'été et sympa à réaliser avec les enfants.
Jarrets de veau aux légumes du printemps
Un plat familial assez simple et parfumé.