Salade de lentilles vertes, tomates et feta
Une salade de lentilles froides pour l'été !
Guacamole fruité
Surprenant et rafraîchissant, ce guacamole accompagne crudités ou crustacés.
Soupe froide légumes express
Une recette à ne pas manquer pour réaliser un gaspacho de tomate en un temps record
Cake aux épinards
Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards ! Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
Verrines avocat - crevettes - saumon
Ces verrines au saumon fumé font une entrée originale pour les repas de fête.
Velouté glacé à la carotte et au cumin
Soupe froide comme le gaspacho, ce velouté glacé est très agréable au printemps et en été ! Facile et rapide à faire, très rafraîchissant et original, il surprendra vos convives !
Salade de lentilles, carottes, jambon et sariette
Riches en protéines, en sucres lents, en fibres, en fer, les lentilles sont, en plus, rapides à cuire et faciles à digérer. Souvent utilisées chaudes en hiver, voici une recette très rafraîchissante pour l'été.
Salade composée aux pommes de terre et blancs d'oeufs
Cette salade vous permettra d'utiliser les blancs d'œuf restants si vous avez préparé des crèmes desserts par exemple.
Salade composée agrumes saumon avocat
Une salade très vitaminée, acidulée et rafraîchissante ! Auteur : Frédérique
Rondelles de poivrons farcis
Poivrons crus farcis au fromage frais, pas de cuisson.
Emincée de champignons en salade
Une délicieuse façon de consommer des champignons frais crus avec une sauce relevée !
Taboulé
Plat familial, à emporter au bureau, pour un pique nique... idéal pour le quotidien comme pour les jours de fêtes !