Un recette savoureuse pour agrémenter vos crudités et leur donner du peps et du croquant.
Infos pratiques
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Temps de préparation5 minutes
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Temps de cuisson30 minutes
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Nombre de personnespour 1 pot de granola
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Difficultéfacile
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Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
100 g de flocons d'avoine complet, 80 g de noisettes (ou d'amandes), 60 g de graines de courge, 30 g de graines de sésame, 2 c. à s. de graines de fenouil, 5 c. à s. d'huile d'olive, 1 pincée de piment d'Espelette, 1 pincée de sel.
Suggestions recettes minceur
Vous pouvez faire des variantes de cette préparation en remplaçant par exemple le fenouil ou la noisettes par d'autres graines de votre choix.
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients et étalez la préparation sur du papier cuisson sur votre plaque de four.
- Enfournez durant 30 minutes et brassez la préparation environ toutes les 10 minutes pour permettre une cuisson homogène.
- En fin de cuisson, laissez refroidir totalement le granola puis conservez-le dans un bocal hérmétique.
- Saupoudrez votre granola sur vos crudités pour leur donner du croquant (carottes râpées, salades verte, chou râpé...).
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