Cookies chocolat noisettes
Des cookies complets, gourmands et peu sucrés pour découvrir les saveurs de chacun des ingrédients (chocolat noir, noisettes, graines de pavot, de sésame et de tournesol).
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biscuits
Le biscuit est une pâtisserie caractérisée par l'absence de beurre et la présence de blancs d'oeufs battus en neige. Les biscuits peuvent être des petits gâteaux individuels, par exemple les biscuits à la cuiller. Les biscuits à la cuiller servent à la confection de charlottes Le biscuit de Savoie contenant beaucoup d'oeufs est un gâteau léger, il peut se garnir de différentes crèmes Le biscuit roulé sert à confectionner la buche de Noêl
22 recettes
Cookies salés à l'okara d'avoine ou d'amandes
Cookies à la saveur méditerranéenne permettant d'utiliser le reste d'avoine ou d'amandes (okara) utilisés dans la préparation d'une boisson végétale. Faciles, pas chers, et anti-gaspillage
Cookies aux flocons d'avoine
De petits biscuits très peu sucrés, parfaits pour une collation équilibrée en accompagnement d'un laitage et d'un fruits par exemple.
Cookies à la banane sans œuf et sans beurre
Envie de faire des cookies mais pas d'oeufs dans le frigo ? Testez cette recette où la banane remplace l'oeuf et parfume subtilement les biscuits.
Cookies aux graines
De petits biscuits très rapides à préparer à base de fruits secs et d'oléagineux.
Bredele (Crackers) cumin et munster
Les bredele sont des petits gâteaux traditionnellement préparés pour les fêtes de fin d'année en alsace. Ils sont en principe sucrés, mais pourquoi pas les décliner en version salée avec des produits d'Alsace ?
Tiramisu à la mangue
Une recette de tiramisu légère, simple à réaliser et parfaitement adaptée pour un repas d'invitation ou de fêtes avec ses mangues.
Navettes Saint Victor
Des biscuits secs légers et succulents.
Dôme de mousse au citron
Une mousse légère et acidulée sur un biscuit sablé pour un dessert raffiné et rafraîchissant ! Pour réaliser ces dômes, il vous faudra des moules souples en forme de demi sphère d'environ 8 cm de diamètre. SI vous n'avez pas de moules en forme de demi-sphère, vous pouvez utiliser d'autres formes de moules souples individuels et former non plus des dômes, mais des palets par exemple !
Mousse légère au café façon tiramisu
Une mousse légère au fromage blanc sur un lit de biscuits parfumés au café.
Biscuits sablés légers
De délicieux sablés, sans beurre
Cookies allégés
Une recette légère des célèbres biscuits aux pépites de chocolat.