Energy balls ou collation pour les sportifs
Une collation pratique à base de figues séchées, dattes, raisins secs et autres fruits à coque, riche en énergie pour les sportifs.
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raisins secs
17 recettes
Cookies aux flocons d'avoine
De petits biscuits très peu sucrés, parfaits pour une collation équilibrée en accompagnement d'un laitage et d'un fruits par exemple.
Cookies aux graines
De petits biscuits très rapides à préparer à base de fruits secs et d'oléagineux.
Pudding au pain perdu
Une autre façon de faire du pain perdu.
Barres de céréales maison
Des barres énergétiques maison pour les sportifs.
Sauté de dinde curcuma et raisins secs
Un sauté de dinde épicé et coloré, très facile et rapide à réaliser ! Délicieux avec un assortiment de carottes et pommes de terre vapeur.
Sauté de poularde aux langoustines et riz aux raisins.
Un plat festif original alliant terre et mer.
Bricks de poulet aux raisins secs
Une entrée chaude exotique.
Moelleux d'hiver à la citrouille
Un gâteau sucré au potiron très moelleux, version raisins secs ou chocolat !
Pain à la cannelle et aux raisins
Un pain parfumé excellent grillé nature ou avec un peu de beurre au petit déjeuner ou à la collation.
Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance
J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois ainsi que pour tous les sportifs qui pratiquent les sports d’endurance (cyclisme, marathon, triathlon...). Sa formule a été optimisée pour les efforts de longue durée. Sa teneur en matière grasse (amande et huile d'olive) ainsi que les glucides choisis pour sa formulation (flocons d'avoine, farine complète et miel) permettent un apport énergétique de longue durée. Ce gâteau à faible index glycémique évitera le “coup de barre” lors d’épreuves longues et difficiles. Il est idéal pour le petit déjeuner et le dernier repas qui précède l'épreuve. Il peut également être consommé 1h30 avant l'épreuve. Nous pouvons cependant améliorer encore sa présentation et son efficacité. N'hésitez donc pas à mettre vos commentaires, nous en tiendrons compte dans l'optimisation de la formule. Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette. Sportivement. Isabelle.
Mendiants au chocolat et fruits secs
De délicieux chocolats façon mendiants pour accompagner le café ou le thé !