recettes pour le soir

Taboulé oriental au chou-fleur

Voici une version hivernale du taboulé de chou-fleur, afin de pouvoir consommer du chou-fleur cru, même en dehors de la saison des tomates.

Boulettes de chou-fleur

Une recette facile à réaliser avec les enfants, pour utiliser des restes de pain sec et manger du chou-fleur sous une forme originale. 

œuf nuage

Une recette rapide à préparer, idéale pour faire manger des œufs aux enfants de manière ludique.

Pissaladière

Une tarte facile à préparer, typique de la région niçoise.

Salade thaïe d'hiver aux crevettes

Une salade exotique et acidulée pour voyager à travers notre assiette vers les contrées asiatiques.

Soupe à l'oignon

Une soupe idéale en hiver, à déguster bien chaude.

Moussaka végétarienne

Une moussaka sans viande, moins grasse et toute aussi goûteuse que la moussaka traditionnelle. 

Velouté de patates douces à la noix de coco

Une soupe onctueuse originale, pour mettre un peu d'exotisme dans votre assiette.

Velouté de courge à la cacahuète

Une recette originale, pour varier de la traditionnelle soupe aux légumes.

Clafoutis express courgettes feta

Une recette ultra rapide et simplissime à préparer.  

croque monsieur maison

Un croque monsieur bien plus rassasiant et d'une qualité nutritionnelle bien meilleure que le traditionnel croque monsieur au pain de mie et au fromage fondu du commerce.

Œufs brouillés au chou kale

Une recette simple pour découvrir le chou kale si vous n'avez jamais goûté.