recettes pour le soir

Moussaka végétarienne

Une moussaka sans viande, moins grasse et toute aussi goûteuse que la moussaka traditionnelle. 

Velouté de patates douces à la noix de coco

Une soupe onctueuse originale, pour mettre un peu d'exotisme dans votre assiette.

Velouté de courge à la cacahuète

Une recette originale, pour varier de la traditionnelle soupe aux légumes.

Clafoutis express courgettes feta

Une recette ultra rapide et simplissime à préparer.  

croque monsieur maison

Un croque monsieur bien plus rassasiant et d'une qualité nutritionnelle bien meilleure que le traditionnel croque monsieur au pain de mie et au fromage fondu du commerce.

Œufs brouillés au chou kale

Une recette simple pour découvrir le chou kale si vous n'avez jamais goûté. 

Tarte aux courgettes sans pâte

Cette recette convient bien pour le soir. 

Poisson pané

Très souvent populaire dans nos assiettes, le poisson pané industriel a une composition nutritionelle qui laisse à désirer, souvent très gras avec beaucoup de chapelure et peu de chair de poisson. Voici une recette avec du vrai poisson, sans friture, qui est encore meilleur que celui que vous consommez habituellement. 

Oeuf cocotte express

Une recette express pour que même les repas sur le pouce soient équilibrés. Cette recette constitue votre apport en protéines sur votre repas. Elle se réalise au four à micro-ondes pour plus de rapidité. Elle peut aussi se réaliser au four si vous n'avez pas de micro-ondes, le temps de cuisson sera alors plus long. 

Mug quiche express

Plus d'excuse pour ne pas manger de légumes ou de protéines à un repas. Le Mug Quiche est ultra rapide à préparer : la préparation la plus longue est la cuisson des légumes, sachant que si vous avez un reste de légumes dans le frigo, l'excuse "je n'ai pas le temps" n'est plus valable. 

Dos de bar poêlé, étuvée de chou au bacon et sa sauce au fumet

Une recette de fêtes légère et pleine de saveurs. 

Croque-chou

Voici une recette originale avec du chou-fleur : pour faire manger des légumes sans s'en apercevoir !