Une recette rapide à préparer, idéale pour faire manger des œufs aux enfants de manière ludique.
Infos pratiques
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Temps de préparation3 minutes
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Temps de cuisson10 minutes
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Nombre de personnes1 personne
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Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
1 œuf, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 petite poignée de ciboulette, facultatif (jambon, gruyère)
Suggestions recettes minceur
Pour une recette plus enrichie, vous pouvez faire griller une tranche de pain de campagne, le recouvrir d'emmental râpé, de jambon et déposer votre oeuf nuage sur le dessus.
Retrouvez toutes nos recettes aux oeufs.
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Séparez le blanc du jaune d’œuf.
- Ajoutez le sel et le poivre au blanc d’œuf et montez-le en neige.
- Dressez une petite montagne de blanc en neige sur un papier cuisson en veillant à laisser un petit nid pour le jaune.
- Enfournez pour 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que le blanc brunisse.
- Ajoutez le jaune et laissez cuire encore 3 minutes, retirez du four et parsemez la ciboulette sur le dessus.
Quiche sans pâte
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