Taboulé de chou fleur
Un taboulé de légume original
Salade aux trois poivrons
Une belle salade croquante et colorée.
Salade de betteraves au cumin
Une salade de betteraves subtilement épicée.
Quiche sans pâte
Une quiche sans pâte encore plus facile et rapide à réaliser qu'une quiche classique.
Salade fraîche céréales crevettes avocat fenouil concombre
Cette salade complète porte bien son nom...les couleurs et les ingrédients contribuent à lui donner son caratère frais et gouteux.
Roulé aux épinards et aux deux saumons
En entrée froide festive et légère qui se prépare à l'avance.
Tomates antiboises
Des légumes farcis originaux : de belles tomates crues farcies de rillettes de thon maison. Une entrée fraîche, légère et savoureuse.
Salade d'avocats au poivron rouge
Une entrée froide pleine de couleurs et de saveurs !
Quiche de fanes de carottes
Vous avez une belle botte de carottes avec des fanes bien fraîches. Alors il est dommage de les jeter. Faites-en une tarte salée !
Rouleau d'épinards
Une sorte de gâteau roulé avec une génoise aux épinards et une garniture à base de fromage râpé et jambon.
Cake aux légumes
En petits cakes individuels pour l'apéritif ou en cake familial pour un pique-nique ou un dîner.
Verrines concombre - menthe - saumon
Une entrée fraiche et légère en été.