Une salade de betteraves subtilement épicée.
Infos pratiques
- Nombre de personnes4 à 6
- Difficultéfacile
- Saison(s)printemps, automne, hiver
Ingrédients
3 betteraves rouges cuites de taille moyenne, 1 gousse d'ail, 1 c. à c. de cumin, 1 jus de citron, 1 c. à s. d'huile, sel.
Suggestions recettes minceur
Préparation de la recette
- Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés.
- Pelez l'ail et émincez le très finement.
- Mélangez l'ail, les betteraves, salez et assaisonnez avec le cumin. Arrosez du jus de citron et de l'huile d'olive.
- Mélangez et servez bien frais.
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