Une belle salade croquante et colorée.
Infos pratiques
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Temps de préparation10 min
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Temps de cuissonSans cuisson
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Nombre de personnes4
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Difficultéfacile
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Saison(s)printemps, été
Ingrédients
1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, de l'ail en poudre, sel et poivre.
Pour la vinaigrette : 1 c. à c. de moutarde, 1 c. à c. de vinaigre balsamique, 2 c. à c. d'huile de noix.
Suggestions recettes minceur
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Préparation de la recette
- Lavez les poivrons, enlevez les pépins et coupez-les en lamelles ou en dés selon votre préférence,
- Préparez la vinaigrette en mélangeant vinaigre, moutarde, huile, ail, sel et poivre.
- Assaisonnez les poivrons et servez frais.
Roulé aux épinards et aux deux saumons
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