Velouté de courge à la cacahuète
Une recette originale, pour varier de la traditionnelle soupe aux légumes.
Flan de butternut
Un flan original pour faire manger des légumes, en toute discrétion.
Mug quiche express
Plus d'excuse pour ne pas manger de légumes ou de protéines à un repas. Le Mug Quiche est ultra rapide à préparer : la préparation la plus longue est la cuisson des légumes, sachant que si vous avez un reste de légumes dans le frigo, l'excuse "je n'ai pas le temps" n'est plus valable.
Butternut au four
Les courges sont souvent destinées à la réalisation des soupes. On en oublie de les cuisiner autrement. Voici une recette originale. Le butternut a une chair légèrement sucrée et est souvent très apprécié des enfants. Pour cette recette, nous vous conseillons d'utiliser des petits Butternuts (pour 1 ou 2 personnes). Les courges sont riches en fibres et en antioxydants.
Burger sans pain - Butternut
Epatez vos amis et vos enfants grâce à ce burger ! Recette assez simple qui revisite le burger pour le rendre moins riche et pourtant tout aussi gourmand. Cette recette permet de faire découvrir aux enfants les légumes d'une autre façon.
Velouté de butternut aux Saint Jacques poêlées
Une recette festive simple et rapide à réaliser.
Colombo express de porc, légumes et lait de coco
Un mélange savoureux d'émincés de porc et de légumes aux épices. Très bien au dîner et à adapter selon les légumes de saison.
Curry de butternut et carotte au noix de cajou
Un curry de légumes parfumé et fondant
Courge butternut au gingembre et au citron vert
Recette absolument délicieuse, à faire durant la saison des courges.
Parmentier de canard, purée de patate douce et courge butternut
Un parmentier revisité avec du confit de canard et un mélange de légumes d'automne : coloré et fondant !
Salade colorée de mâche et de magrets de canard
Une salade colorée qui revisite les ingrédients du Sud Ouest pour une version légère !
Butternut au four et aux épices
Une recette simplissime, pleine de saveurs.