Agneau coco et curry
Un plat sucré salé riche en saveurs. Dans cette recette, les fruits adoucissent vraiment le goût prononcé de l'agneau.
Couscous de la mer
Un véritable couscous mais avec du poisson à la place de la viande.
Taboulé de chou fleur
Un taboulé de légume original
Moules épicées express
Des moules avec une sauce tomate épicée.
Soupe de légumes
La soupe de légumes classique
Gratin de blettes à la méditerranéenne
Un plat très simple à réaliser pour le soir.
Gratin de salsifis à la tomate : recette express
Ce gratin de légumes permet de redécouvrir les salsifis souvent boudés ! Aussi facile à manger qu'un gratin de pâte pour certains enfants !
kefta de veau au cumin
Boulettes de veau haché agrémentées de graines de cumin et cuites dans la sauce tomate. Une recette rapide, savoureuse, à consommer avec des féculents ou des légumes ... au choix !
Tagliatelles de pâtes et légumes au poisson
Une recette élaborée par un cuisinier à la retraite, suivi par une nutritionniste Maigrir 2000. Un plat complet pour le déjeuner.
Tomates antiboises
Des légumes farcis originaux : de belles tomates crues farcies de rillettes de thon maison. Une entrée fraîche, légère et savoureuse.
Brandade provençale de Cabillaud
Un gratin façon brandade de cabillaud aux tomates, ail et basilic.
Plat complet de poisson
Un plat complet de poisson, simple à réaliser.