Guacamole fruité
Surprenant et rafraîchissant, ce guacamole accompagne crudités ou crustacés.
Houmous
Cette purée de pois chiches est à tartiner sur du pain grillé, qui peut être frotté à l'ail si vous aimez. Le houmous peut être servi en apéritif ou en entrée avec une crudité.
Soupe froide légumes express
Une recette à ne pas manquer pour réaliser un gaspacho de tomate en un temps record
Crackers apéritifs
De délicieux petits biscuits salés (mais pas trop !) pour l'apéritif. Vraiment facile à réaliser.
Verrines avocat - crevettes - saumon
Ces verrines au saumon fumé font une entrée originale pour les repas de fête.
Soupe de lentilles corail au cumin
Soupe d'hiver originale et très goûteuse. Cette soupe peut constituer une très bonne base de repas végétarien.
Salade composée aux pommes de terre et blancs d'oeufs
Cette salade vous permettra d'utiliser les blancs d'œuf restants si vous avez préparé des crèmes desserts par exemple.
Salade composée agrumes saumon avocat
Une salade très vitaminée, acidulée et rafraîchissante ! Auteur : Frédérique
Rondelles de poivrons farcis
Poivrons crus farcis au fromage frais, pas de cuisson.
Coques aux épices douces
Une recette de coques cuisinées au vin blanc et légèrement épicées à servir en entrée chaude ou en plat principal.
Poisson grillé à la moutarde
Une façon originale de préparer du poisson et pourquoi pas l'occasion de manger plus de poisson gras source d'oméga 3 !
Nuggets de poulet aux graines
Des nuggets diététiques, légers et croustillants avec du vrai poulet ! Une recette idéale pour les enfants, ils adorent les préparer et les manger !