Salade d'agrumes à la gelée de thé Earl Grey
Ce dessert est idéal après un repas copieux. Il est facile et rapide à préparer.
Bûche glacée à la pomme et au caramel
Une bûche ou un dessert pour recevoir, frais et léger.
Bûche à la mousse de citron vert
Une bûche fraîche et légère pour terminer un repas de fête.
Panna cotta infusée à la verveine
Un dessert tout en fraicheur.
Bûche légère de crêpes à l'ananas
Une recette de bûche fraîche et légère pour terminer un repas de fête, à préparer la veille.
Bûche de Noël à la mousse de fruits
Une bûche légère et savoureuse.
Flan à l'agar-agar, cannelle et vanille
Une crème dessert légère sans farine ni gélatine.
Flan au café
Une texture légère et fondante pour ces petits flans maison !
Panna Cotta
Une panna cotta plus light mais tout aussi savoureuse
Bûche de Noël chocolat-pistache
Une bûche de Noël en couches superposées de biscuit à la pistache et de crème chocolat qui s'assemblent facilement dans un moule à cake !
Dôme de mousse au citron
Une mousse légère et acidulée sur un biscuit sablé pour un dessert raffiné et rafraîchissant ! Pour réaliser ces dômes, il vous faudra des moules souples en forme de demi sphère d'environ 8 cm de diamètre. SI vous n'avez pas de moules en forme de demi-sphère, vous pouvez utiliser d'autres formes de moules souples individuels et former non plus des dômes, mais des palets par exemple !
Mousse de fruits
Un dessert agréable, léger avec beaucoup de goût ! Se prépare plutôt la veille. Auteur : Marie-Christine