Yaourts à la noix de coco

Ingrédients

1 litre de lait 1/2 écrémé, 2 c. à s. de poudre de lait 1/2 écrémé, 1 yaourt brassé nature, 1 c. à c. de sirop de noix de coco bio par pot et 1 c. à c. de poudre de noix de coco (facultatif).

Suggestions recettes minceur

Si vous n'avez pas de yaourtière, vous pouvez aussi utiliser une cocotte minute comme dans la recette de yaourt nature.

Vous pouvez réaliser ces yaourts au lait de chèvre ou de brebis.

 

Préparation de la recette

- Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la poudre de lait. Ajoutez ensuite la totalité du lait 1/2 écrémé.

- Dans chaque pot de yaourt, mettez une c. à c. de sirop de noix de coco et une c. à c. de poudre de noix de coco (facultatif car la texture sera moins lisse). Mélangez bien afin d'hydrater la poudre de noix de coco

- Remplissez les pots avec le mélange lait + yaourt et disposez les pots dans la yaourtière pour 7 h environ.

- Mettez les pots au frais quelques heures avant de déguster.