en-cas, collation

Cookies chocolat noisettes

Des cookies complets, gourmands et peu sucrés pour découvrir les saveurs de chacun des ingrédients (chocolat noir, noisettes, graines de pavot, de sésame et de tournesol).

Energy balls ou collation pour les sportifs

Une collation pratique à base de figues séchées, dattes, raisins secs et autres fruits à coque, riche en énergie pour les sportifs.

Frangipanier

Un doux parfum d'amandes embaume votre cuisine. Une texture moelleuse ravit votre palais. Cette recette généreuse et festive permet de varier des traditionnelles brioches ou galettes des rois.

Gâteau au vin blanc

Une recette rapide à préparer, qui change du gâteau au yaourt.

Gâteau choco-banane sans gluten

Une recette pour les intolérants au gluten et qui vous permettra peut-être de découvrir des farines atypiques comme le kinako (ou farine de soja toasté), la farine de riz et la farine de châtaigne.  

Verrine aux châtaignes

C'est la saison des châtaignes et vous avez envie de déguster les châtaignes autrement ?  Voici une recette simple et rapide qui pourra ravir vos papilles en dessert ou en encas !

Mug cake

Une recette express pour le petit déjeuner ou le goûter, à varier à l'infini selon vos envies et les fruits de saison.

Cookies salés à l'okara d'avoine ou d'amandes

Cookies à la saveur méditerranéenne permettant d'utiliser le reste d'avoine ou d'amandes (okara) utilisés dans la préparation d'une boisson végétale. Faciles, pas chers, et anti-gaspillage

Pudding aux graines de chia

Un dessert frais et très rapide à préparer.

Gaufres légères express

Elles sont légères et délicieuses pour le goûter ou le petit déjeuner. 

Choco-dahl, pâte à tartiner à base de lentilles

Simple et délicieuse, une pâte à tartiner faite maison à partir de lentilles dont le goût est imperceptible. Riche en protéines végétales et en fer, vous n'hésiterez pas à la proposer à vos enfants ou à la déguster vous-même. Pauvre en sucre, elle convient au petit-déjeuner ou au goûter.

Cookies aux flocons d'avoine

De petits biscuits très peu sucrés, parfaits pour une collation équilibrée en accompagnement d'un laitage et d'un fruits par exemple.