Gâteau au chocolat sans gluten
Gâteau fondant au chocolat sans gluten, très simple à réaliser
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en-cas, collation
78 recettes
Profiteroles
Cette pâte à chou est facile à réaliser mais nécessite de respecter la technique spécifique décrite pour que vos choux gonflent : laissez-vous guider... Avec cette proportion, vous pourrez faire 18 petits choux que vous déclinerez ensuite en profiteroles ou pourquoi pas en choux à la crème ou chouquettes !
Pain perdu à la cannelle
Pain perdu à la cannelle : "french toast" pour les anglosaxons. Cette recette permet de valoriser du pain de la veille et de préparer un petit déjeuner original !
Brioche légère
Notre brioche légère est idéale pour le petit déjeuner ou pour accompagner un dessert.
Muffins
Les célèbres gâteaux en version légère !
Barre bretonne
Ce gâteau, type quart-quart est très simple à réaliser ! En plus il se conserve très très bien plusieurs jours en gardant tout son moelleux.
Pancakes Banane (sans gluten, sans lait)
Une banane un peu trop mûre ? Mixez-la avec un oeuf, de la maizena, un peu de rhum ou de cannelle et voilà de délicieux pancakes très légers. A consommer comme dessert-féculent à midi, au petit déjeuner ou encore à la collation !
Petits pains façon Bretzel
Pâte à Bretzel en forme de petits pains pour les apéritifs en canapés ou natures pour accompagner un repas de fête.
tarte aux pommes et amandes
Une tarte simple et très savoureuse
Gâteau invisible aux pommes
Un gâteau fondant dont on ne soupçonne pas la pâte moelleuse cachée dans les pommes !
Barres de céréales maison
Des barres énergétiques maison pour les sportifs.
gâteau aux framboises
A mi-chemin entre la tarte et le gâteau, à faire avec des fruits frais ou congelés (dédicace à Mamie Louise)