Dessert acidulé simple et rapide à réaliser sans les ingrédients classiques d'un gâteau : il constitue un petit plaisir à la fin du repas !
Infos pratiques
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson10 min
- Nombre de personnes4
- Difficultéfacile
- Saison(s)printemps, automne, hiver
Ingrédients
3 bananes, 1 citron, 1 c. à c. de sucre roux
Suggestions recettes minceur
Vous pouvez faire flamber les bananes au rhum en ajoutant 4 c. à s. à la place du citron.
Pour plus de douceur, vous pouvez faire une version avec de l'orange à la place du citron.
Préparation de la recette
- Coupez les bananes en deux puis dans le sens de la longueur
- Mettez-les dans une poêle et faites les cuire en ajoutant un fond d'eau
- Quand l'eau est évaporée, ajoutez le jus du citron puis saupoudrez de sucre si nécessaire
- Ajoutez à nouveau un fond d'eau pour faire caraméliser et arrêtez la cuisson quand les bananes sont moelleuses et dorées.
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