Une mousse glacée délicieuse et facile à réaliser avec ou sans sorbetière..
Infos pratiques
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Temps de préparation10 min
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Temps de cuissonTemps de congélation 15 min à 2 heures
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Nombre de personnes8
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Difficultéfacile
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Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
2 yaourts brassés, 60 ml de jus de citron, 40 g de sucre, 2 blancs d'oeufs
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Préparation de la recette
- Mélangez les yaourts, le sucre et le jus de citron,
- Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange pour obtenir une mousse homogène,
- Faites prendre la glace à la sorbetière durant 10 à 15 min avant de déguster. Si vous n'avez pas de sorbetière, répartissez la mousse dans des moule à Muffins en silicone et placez les au congélateur durant 2 h minimum avant dégustation.