Dessert frais et gourmand avec comme ingrédient de base la banane qui permet de donner une texture onctueuse comme si c’était une glace.
Cette recette permet de se faire plaisir en évitant les sucres ajoutés et les additifs des produits industriels.
Infos pratiques
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Temps de préparation5 minutes + temps de congélation des fruits
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Temps de cuisson/
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Nombre de personnes3 personnes
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Difficultéfacile
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Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
150 g de banane congelée, 150 g de fromage blanc à 3.5%, 150 g de fruits congelés de votre choix (fraises, framboises, mangue, ananas...). On peut ajouter pour le goût et/ou la déco des topping comme : des noisettes concassées, de la noix de coco râpée, quelques pépites de chocolat.
Vidéo
Suggestions recettes minceur
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Préparation de la recette
- Au minimum 3 heures avant la préparation : découpez les fruits en morceaux et placez-les au congélateur en les séparant bien pour éviter qu'ils forment un amas compact.
- Quand les fruits sont congelés : Disposez les fruits et le fromage blanc dans votre mixeur.
- Mixez jusqu'à obtenir un mélange onctueux et homogène.
- Servez immédiatement dans un ramequin avec le topping de votre choix sur le dessus.
Bûche de Noël à la mousse de fruits
