Boisson eux fruits et au gingembre, non alcoolisée pour un apéritif original et fruité !
Infos pratiques
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Temps de préparation5 min
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Temps de cuisson-
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Nombre de personnes4 parts
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Difficultéfacile
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Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
1 fine tranche de gingembre, 10 feuilles de menthe, 2 c. à c. de jus de citron (jaune ou vert), jus d'une orange, 1 brugnon (ou 1/2 mangue), 1 pomme, eau gazeuse bien fraîche.
Suggestions recettes minceur
Sans eau gazeuse, ce mélange peut se servir en soupe froide décorée d'une feuille de menthe et d'une mini-paille dans des verrines ou en coulis sous un sorbet.
Préparation de la recette
- Ciselez la menthe, coupez très fin le gingembre.
- Mixez ensemble les fruits coupés en dés, le jus d'orange et de citron avec la menthe et le gingembre.
- Ajustez l'assaisonnement en citron ou orange.
- Ajoutez l'eau gazeuse, mélangez, c'est prêt!
Il me restait quelques framboises que j'ai ajoutées, cela apporte une note acidulée très agréable.
Même sans les framboises la recette est très bonne.