Cocktail sans alcool

Ingrédients

1 fine tranche de gingembre, 10 feuilles de menthe, 2 c. à c. de jus de citron (jaune ou vert), jus d'une orange, 1 brugnon (ou 1/2 mangue), 1 pomme, eau gazeuse bien fraîche.

Suggestions recettes minceur

Sans eau gazeuse, ce mélange peut se servir en soupe froide décorée d'une feuille de menthe et d'une mini-paille dans des verrines ou en coulis sous un sorbet.

Préparation de la recette

- Ciselez la menthe, coupez très fin le gingembre.

- Mixez ensemble les fruits coupés en dés, le jus d'orange et de citron avec la menthe et le gingembre.

- Ajustez l'assaisonnement en citron ou orange.

- Ajoutez l'eau gazeuse, mélangez, c'est prêt!