Courgettes au four

Ingrédients

4 à 5 courgettes, coulis de tomate, copeaux de parmesan.

Suggestions recettes minceur

On peut rajouter des lamelles de tomates et d'aubergines bien sûr !

Si vous aimez, testez le tian qui vous plaira également. Ces recettes accompagnent très bien un poisson, comme le poisson grillé à la moutarde ou une viande, le roulé de veau à la sauge par exemple.

Préparation de la recette

- Dans un plat à gratin, mettez le coulis de tomates dans le fond du plat et disposez de fines lamelles de courgettes très serrées (comme un tian).

- Faites cuire 25 minutes à four moyen (Th 6 = 180°C). Si les courgettes ne semblent pas cuites en surface, maintenez la cuisson 10 à 15 minutes de plus.

- Sortez le plat et disposez le parmesan sur l'ensemble et ne renfournez que quelques minutes pour faire juste chauffer sans cuire le parmesan.