Recette minceur - Tarte fine aux tomates et au thon

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Tarte fine aux tomates et au thon


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Une tarte légère à base de tomate et de thon.

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    20 min
  • Temps de cuisson
    30 min
  • Nombre de personnes
    6
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, été, automne, hiver
Auteur : Sandra Mougel

Ingrédients

1 pâte brisée, 2 c.s de moutarde, 3 tomates, une grosse boite de thon au naturel, 30 g de gruyère râpé, herbes de Provence.

Suggestions recettes minceur

A accompagner d'une salade verte pour un repas léger.

Préparation de la recette

- Coupez finement les tomates et faites-les dégorger avec un peu de sel sur du papier absorbant.

- Étalez la pâte et piquez-la avec une fourchette. Badigeonnez le fond de moutarde à l'aide d'un pinceau.

- Émiettez le thon dans le fond de la tarte.

- Disposez les tomates, ajoutez un peu de gruyère râpé et parsemez d'herbes de Provence.

- Faites cuire 30 min à four moyen (180°C). Servez tiède ou froid.

Mots clés : cakes et tartes salées, entrées chaudes, légumes verts, Recettes petit budget, recettes pour le soir, thon, tomates
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Commentaire
  • gaelle22
    Commentaire ajouté le 30/10/2022 à 20:48
    Super bon !
  • Maryse Travo
    Commentaire ajouté le 18/02/2018 à 13:35
    Bonjour Pheram, une grosse boîte de thon correspond à une boîte qui fait environ 280 à 300g (pour info, la boîte moyenne fait 140 à 160g et la petite 93 à 100g environ). Bonne dégustation.
    Maryse Travo diététicienne Maigrir 2000
  • pheram
    Commentaire ajouté le 16/02/2018 à 17:08
    Une grosse boite de thon ?
    Combien de grammes ?
    Merci
  • jacob200735
    Commentaire ajouté le 28/04/2017 à 15:19
    Succulente j'y ai ajouté du maïs et une boîte de concassée de tomates servi avec une salade verte .👍 trop top
  • miiss_aud
    Commentaire ajouté le 10/02/2017 à 13:16
    Bonne recette et rapide j'ai juste rajouté 1/2 oignon qu'il me restait et remplacé le gruyère par du parmesan
  • nicoleg
    Commentaire ajouté le 21/10/2015 à 14:48
    Très bonne recette facile et rapide à faire ' je la referai quotidiennement
  • Emmanuelle03
    Commentaire ajouté le 16/09/2015 à 17:05
    tres bonne recette je la recommande et la referais simple rapide equilibré
  • JolieJulie
    Commentaire ajouté le 16/09/2015 à 11:48
    Allez j'essaye ce soir ! :)
  • BJulie
    Commentaire ajouté le 08/09/2015 à 09:45
    Recette excellente.
    Je l'ai découverte par les conseils de ma nutritionniste, dans le livret. J'ai voulu faire la pâte brisée "légère" (je me suis dit que ce serait mieux maison), donc j'ai trouvé une recette "légère" sur marmiton. Je ne suis pas convaincu qu'elle soit si légère que ça, alors la prochaine fois, j'essayerai avec la recette de Cécile LAGOUCHE
  • Akhesa
    Commentaire ajouté le 15/03/2015 à 00:27
    J'ai fait cette recette à midi, excellente.
    Mon conjoint qui doit lui aussi perdre du poids à adoré.
    J'ai fait la pâte d'après la recette de Cecile Lagouche, génial, c'est leger et très bon.
    Recette adoptée ainsi que celle de la pâte.
  • cecilelagouche
    Commentaire ajouté le 15/09/2014 à 14:49
    Pour la pâte brisée, voici une recette très facile : 150 g de farine, 40 g d'huile, 40 g d'eau et une pincée de sel.
    Vous trouverez aussi une autre variante avec la recette de la "tartouille" (tarte thon ratatouille) excellente aussi : http://recettes-minceur.maigrir2000.com/recette-tartouille--tarte-thon-ratatouille-,157.htm
    Bon appétit !
  • marguerite56
    Commentaire ajouté le 13/09/2014 à 09:30
    délicieuse, cette tarte a remporté un grand succès, aussi bien pour mon mari et moi même, que pour les enfants ... par contre je n'ai pas trouvé la recette de la pâte brisée
  • eugenie
    Commentaire ajouté le 04/02/2014 à 22:34
    délicieuse cette tarte moi je l' ai faite au soir quand mes enfants sont venus passer le week -end j' ai battu 2oeufs avec 1 verre de lait que j' ai versée sur la pâte garnie et parsemer de gruyére et fait cuire la tarte comme prevu cela fait un plat complet pour le soir
  • cecilelagouche
    Commentaire ajouté le 03/06/2013 à 10:09
    Pour le soir, une part (environ 1/8ème de tarte) avec une salade verte, puis un produit laitier.
    Pour un déjeuner, augmentez un peu la portion de tarte.
  • apricare
    Commentaire ajouté le 02/06/2013 à 21:06
    comment vous intégrez cette recette dans un menu??
    avec une salade, des féculents,
  • cecilelagouche
    Commentaire ajouté le 31/05/2013 à 22:49
    Les pâtes feuilletées sont plus grasses, donc plus caloriques que les pâtes brisées. Mais l'idéal, c'est encore de faire une pâte brisée maison légère !
  • Leti25
    Commentaire ajouté le 29/05/2013 à 08:18
    Délicieuse les enfants ont adoré. Question valeur calorique sur emballage des pâtes a tarte toute prête feuilleté = brisée ???
  • cecilelagouche
    Commentaire ajouté le 31/01/2013 à 21:24
    La pâte feuilletée est effectivement très grasse, c'est pourquoi nous conseillons plutôt une pâte brisée qui est moins grasse, d'autant plus si elle est faite maison (voir recette fournie par votre nutritionniste en cours de suivi Maigrir 2000).
  • gravina
    Commentaire ajouté le 31/01/2013 à 17:40
    Je ne l'ai pas encore faite mais je pense qu'avec la pâte feuilletée c'est vraiment calorique et gras, le feuilletée est fait avec beaucoup de beurre, un avis ?????
  • Shanaskunk
    Commentaire ajouté le 12/07/2012 à 19:59
    Oui vraiment délicieux! Je l'ai également fais avec une pâte feuilletée et c'est un vrai régal! Très simple à faire en plus et rapide! Super recette! Merci beaucoup!
  • Virginie Charreau, nutritionniste Tours
    Commentaire ajouté le 18/04/2012 à 15:14
    ...ce qui rend la tarte un peu plus gourmande d'un point de vu diététique !
    Testez aussi avec une pâte brisée dans laquelle vous mettrez une bonne cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne : un vrai régal avec cette tarte !
  • mala
    Commentaire ajouté le 18/04/2012 à 14:24
    Délicieux, mais je l'ai fait avec de la pate feuilleté qui me restait!
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