Panna cotta infusée à la verveine
Un dessert tout en fraicheur.
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sans gluten
Une alimentation sans gluten demande un peu de rigueur et une bonne connaissance des aliments mais ne veut pas dire que vous aurez une alimentation triste !
L’équipe Maigrir2000 a réalisé une belle sélection de recettes sans gluten pour vous accompagner tous les jours.
271 recettes
Pate à tartiner noisette
Une pâte à tartiner à base de noisette et huile de colza vierge (imperceptible au goût), rapide à mettre en oeuvre, riche en oméga 3.
Dos de cabillaud aux fruits de la passion
Une recette simple à réaliser et très originale avec sa sauce à l'orange et aux fruits de la passion. Elle est ici proposée accompagnée d'endives mais soyez libre de changer ce légume pour un autre : les carottes conviendront très bien.
Gratin dauphinois au lait
Un classique, simple à réaliser et toujours aussi bon.
Gâteau au chocolat sans gluten
Gâteau fondant au chocolat sans gluten, très simple à réaliser
Crème de betterave rayée d'avocat
Une petite entrée très facile et rapide à réaliser, idéale pour recevoir et tout en couleurs. Auteur : Aline Oster - Maigrir 2000
Bouchées de foie gras
De petites bouchées de foie gras aux fruits secs, à déguster en apéritif ou en mise en bouche lors d'un repas festif.
Clémentines de Corse givrées
Une recette simplissime, idéale pour terminer un repas festif tout en légèreté. Cette recette peut être préparée la veille.
Pétales de céleri rave
Extrêmement simple, c'est une façon originale de préparer ce légume !
Curry de poulet au citron
Un poulet acidulé et délicieusement parfumé
Risotto de langoustines
Plat complet qui fait une belle recette festive !
Petites pommes de terre au saumon fumé
Une petite entrée très simple à préparer, petit budget et idéale pour une entrée de repas festif.