Croustille de pommes de terre au thym
Garniture rapide à préparer : fondante au coeur et croustillante à l'extérieur.
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sans gluten
Une alimentation sans gluten demande un peu de rigueur et une bonne connaissance des aliments mais ne veut pas dire que vous aurez une alimentation triste !
L’équipe Maigrir2000 a réalisé une belle sélection de recettes sans gluten pour vous accompagner tous les jours.
271 recettes
Tagliatelles de courgette crue
Une jolie recette facile et rapide pour rehausser le goût de la courgette
Galettes végétariennes Mogettes et Quinoa
Une recette très facile à réaliser idéale pour composer un repas végétarien.
Curry de butternut et carotte au noix de cajou
Un curry de légumes parfumé et fondant
Lentilles corail & quinoa au curry
Les Lentilles corail et le quinoa ont un temps de cuisson identique, ce qui rend ce plat exotique très pratique et rapide à faire !
Courge butternut au gingembre et au citron vert
Recette absolument délicieuse, à faire durant la saison des courges.
Parmentier de canard, purée de patate douce et courge butternut
Un parmentier revisité avec du confit de canard et un mélange de légumes d'automne : coloré et fondant !
Crème de cocos aux langoustines
Une recette simple à réaliser, qui joue sur les textures fondantes et croquantes. Elle peut servir d'entrée pour un repas festif.
Crème de tapioca à la mangue
Recette très facile à faire et parfaite pour terminer un repas de fêtes ou un repas d'invitation.
Cari de porc réunionnais
Un rôti de porc moelleux, à la saveur d'ail légère et dans un jus savoureux.
mélange gourmand riz, lentilles corail
Un mélange maison de céréales et légumineuses pour optimiser les apports en protéines végétales et varier un peu les accompagnements de féculents.
Pancakes Banane (sans gluten, sans lait)
Une banane un peu trop mûre ? Mixez-la avec un oeuf, de la maizena, un peu de rhum ou de cannelle et voilà de délicieux pancakes très légers. A consommer comme dessert-féculent à midi, au petit déjeuner ou encore à la collation !