Une recette de Tiramisu très intéressante pour les enfants puisque sans café, allégée en mascarpone et surtout facile pour eux à réaliser. Cette recette proposée ici avec des fraises est possible avec d'autres fruits comme la mangue en hiver.
Une façon très originale de cuisiner des haricots verts. Idéale l'été lorsque la récolte du potager est intense et que l'on veut sortir des traditionnels haricots verts à la vapeur, à la poêle ou en vinaigrette ! Auteur : Deybach Valérie
Un dessert très frais : mousse légère au fromage blanc et coulis de fruits.
Un plat de courgettes au chèvre frais et herbes aromatiques très rafraîchissant
Pour un apéritif dînatoire raffiné ou en guise d'entrée !
Du soleil dans les assiettes ! Auteur : Marie-Christine
Muffins pour les uns, flans pour les autres, ces préparations moelleuses feront l'unanimité ! Une idée à la fois légère, originale et pleine de saveurs.
Une soupe agréable et économique : on ne jette rien en rentrant du marché ! Le goût est proche de celui de l'oseille ou de l'épinard pour les fanes de radis, le mélange avec les fanes de carottes donne un goût proche de celui de l'artichaut : extra !
Un plat familial assez simple et parfumé.
Quelle que soit la saison, ce clafoutis constitue un plat complet à réaliser avec les légumes de votre choix. Ce "gâteau" est une façon agréable de présenter les légumes aux enfants. Auteur : L'Equipe Maigrir 2000
Ce dessert fleuri lie plaisir de la cueillette et découverte de l'arôme des fleurs en cuisine. Version Maigrir 2000 : pas de cuisson dans l'huile, mais à la poêle sans matière grasse. Une recette facile et diététique donc, idéale pour un bon goûter après une balade en forêt avec les enfants.
A faire avec les fraises de saison ! Une belle surprise colorée à faire pour la fête des mères !
