Concombre au cumin
Un mélange simple, frais et original de concombre et de cumin pour une entrée froide pleine de goût qui change de la recette classique des concombres en salade.
Clafoutis aux cerises façon Hérisson
Un clafoutis aux cerises très parfumé.
Boulgour aux légumes
Un accompagnement coloré associant céréales et légumineuses. Idéal pour compléter un plat végétarien. Le boulgour ou boulghour est un dérivé du blé dur auquel on a retiré l'enveloppe appelée son. Il est ensuite précuit à la vapeur puis séché et concassé plus ou moins grossièrement.
Cuisses de poulet à l'espagnole
Tout y est : viande, légumes et féculents !
Gaspacho
Soupe froide à la tomate. Elle peut servir aussi d'apéritif.
Financier à la mûre
Mini gâteaux express, un régal pour le goûter des enfants et aussi des grands ! Auteur : Ludivine
Aubergines soufflées aux 4 épices
L'aubergine façon mousse légère et délicieusement épicée !
AXOA de veau
Il s'agit d'un plat à base d'escalope de veau originaire de la région de Bayonne facile à réaliser et surtout très rapide. Auteur : Laurence
Velouté glacé au melon et citron vert
Entrée originale et rafraîchissante en été.
Mousse glacée au chocolat
Enfin une recette de glace au chocolat légère et diététique ! Pour le bonheur de nos papilles, elle est à tester sans plus attendre !!! Et même pas besoin de sorbetière !
Tians de légumes
Une ribambelle de légumes appréciée des adultes et ludiques (à manger et à préparer) pour les enfants !
Tomates farcies aux épinards
Des petits farcis sans viande, diététiques, originaux et rapides à préparer.