Aubergines soufflées aux 4 épices
L'aubergine façon mousse légère et délicieusement épicée !
AXOA de veau
Il s'agit d'un plat à base d'escalope de veau originaire de la région de Bayonne facile à réaliser et surtout très rapide. Auteur : Laurence
Velouté glacé au melon et citron vert
Entrée originale et rafraîchissante en été.
Mousse glacée au chocolat
Enfin une recette de glace au chocolat légère et diététique ! Pour le bonheur de nos papilles, elle est à tester sans plus attendre !!! Et même pas besoin de sorbetière !
Tians de légumes
Une ribambelle de légumes appréciée des adultes et ludiques (à manger et à préparer) pour les enfants !
Tomates farcies aux épinards
Des petits farcis sans viande, diététiques, originaux et rapides à préparer.
Velouté de courgette au fromage de chèvre
C'est LE velouté par excellence ! Mais attention cette recette nécessite un blender ou un robot-mixeur si vous souhaitez une texture vraiment onctueuse.
Soufflé de courgettes
Ce soufflé se consomme aussi bien chaud que froid, en accompagnement d'une viande grillée par exemple ou en plat principal le soir. Les enfants l'apprécient dès qu'ils peuvent manger des oeufs entiers (vers 10-12 mois).
Cocktail sans alcool
Boisson eux fruits et au gingembre, non alcoolisée pour un apéritif original et fruité !
Julienne de carottes et courgettes
Un accompagnement express et savoureux !
Papillote au Barbecue façon TRAPPEUR
Une recette originale de papillote cuite dans la braise, à la façon des trappeurs du grand nord ! Une recette idéale pour l'été et sympa à réaliser avec les enfants.
Tarte amandine pommes au cassis de Dijon
Une recette festive. Auteur : Marie-José Pernot